Pasta de calabacines

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 3 cucharaditas de sal, 150 gramos de nata liquida o crema de leche, 2 dientes de ajo, 1 pizca de pimienta blanca molida, 5 cucharadas de aceite de oliva, 250 gramos de pasta, 500 gramos de calabacín, 1 cucharada de orégano,

Elaboración de la receta Pasta de calabacines:

Se calienta durante 3 minutos el aceite de oliva con el ajo triturado, luego se agrega el calabacín picado en rodajas. Se espera a que este se ablande durante a fuego medio. Se agrega la sal, la pimienta y el orégano junto con la crema de leche. Se deja cocinar por 5 minutos, se agrega a la pasta una vez hervida y lavada y se mezcla bien.